«Этот штраф должен послужить предостережением для всех баров и ресторанов в Нью-Джерси», - заявил в среду генеральный прокурор штата Джон Хоффман.

В мае этого года власти Нью-Джерси прове­ли прове­рки в целом ряде­ ресторанов и баров. Нарушения были обнаружены в 29 из их, в том числе в 13 ресторанах Friday's. Всем провинившимся заве­де­ниям были предъявлены обвинения в обмане клиентов.

Выяснилось, например, что сотрудники 1-го из ресторанов приносили гостям консистенция, в которую входили мед спирт и карамельный краситель, выдавая этот напиток за шотландский виски. В другом заве­де­нии в бутылки с драгоценным алкоголем доливалась вода из-под крана.