Минтай поступил в Новосибирск по стальной дороге из Приморского края. Температура в вагоне-термосе на момент выгрузки составляла от -8,8 до - 1,0 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока обязана быть не выше -18 градусов, сказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Новосибирской области.
Растаявшая рыба была изъята из оборота и ориентирована на изолированное хранение до решения вопросца о ее предстоящем использовании, отмечается в сообщении.